Türk su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, 2025 yılında gerçekleştirdiği 4 milyar 46 milyon dolarlık ihracat ile Türkiye'nin ihracatına katkısını sürdürürken, TİM İlk 1000 İhracatçı Listesi'nde 23 firmayla temsil edildi. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, sektörün daha önce İSO 500 Büyük Sanayi Kuruluşu Listesi'nde 25 firmayla, TİM İlk 1000 İhracatçı Listesi'nde ise 23 firmayla yer alarak üretim ve ihracattaki gücünü ortaya koyduğunu belirtti. Demir, sektörde ihracat şampiyonları listesine giren 23 firmanın, toplam sektör ihracatının yaklaşık %54'ünü gerçekleştirdiğini ifade etti. Buna göre, 4 milyar 46 milyon dolarlık toplam ihracatın yaklaşık 2,2 milyar doları TİM İlk 1000 listesinde bulunan firmalar tarafından gerçekleştirildi.Meslek Birlikleri ve Odaları 100'den fazla ülkeye su ürünleri, kanatlı eti, yumurta ve süt ürünleri ihraç ettiklerini belirten Demir, döviz kurlarındaki gelişmeler nedeniyle ihracatçıların rekabet baskısıyla karşı karşıya kaldığını ancak buna rağmen ihracat artışını sürdürdüklerini söyledi. 2026'nın ilk beş ayında ihracat arttı Demir'in verdiği bilgiye göre sektör, 2026 yılının ilk beş ayında ihracatını geçen yılın aynı dönemine göre %6 artırarak 1 milyar 572 milyon dolara çıkardı. Birliğin yıl sonu hedefi ise 4,5 milyar dolar ihracata ulaşmak. Egeli firmalar zirvede Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, İSO 500 Listesi'nde 11, TİM İlk 1000 İhracatçı Listesi'nde ise 14 üyesiyle yer aldı. Ayrıca sektörün en fazla ihracat yapan ilk üç firması da Muğla merkezli birlik üyelerinden oluştu.

Trakya Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Trakya Birlik), 2026/2027 üretim sezonunda yağlık ayçiçeği için tarife kontenjanı uygulamasının devam etmesini, yerli üretimin desteklenmesi ve piyasada öngörülebilirliğin artırılması açısından önemli bir gelişme olarak değerlendirdi.Organik Tarım Ürünleri Birlikten yapılan açıklamada, 4 Temmuz 2026 tarihli Resmî Gazete'de yayımlanan Cumhurbaşkanı Kararı ile 1 milyon 250 bin ton yağlık ayçiçeği tohumu veya karşılığı 500 bin ton ham ayçiçeği yağı için tarife kontenjanı açıldığı hatırlatıldı. Açıklamada, yerli ayçiçeği alımı yapan sanayicilere tahsis önceliği tanınmasının üreticinin desteklenmesi açısından önemli olduğu ifade edildi. Trakya Birlik, yağlık ayçiçeğinin bitkisel yağ ihtiyacının karşılanması, gıda arz güvenliği ve tarımsal üretimin sürdürülebilirliği açısından Türkiye'nin stratejik ürünlerinden biri olduğunu vurguladı.Tarih Rekolte 1,6-1,7 milyon ton olarak öngörülüyor Açıklamada, olumsuz iklim koşulları nedeniyle son iki sezonda yağlık ayçiçeği üretiminin yaklaşık 1,3 milyon ton seviyesine gerilediği belirtilirken, 2026/2027 sezonunda uygun iklim koşulları ve ekim alanlarındaki artış sayesinde üretimin 1,6-1,7 milyon ton arasında gerçekleşmesinin beklendiği ifade edildi. Buna karşın Türkiye'nin bitkisel yağ ihtiyacının yerli üretimle karşılanabilmesi için yıllık üretimin yaklaşık 3 milyon ton seviyesine ulaşmasının gerektiği kaydedildi. Daha fazlasını keşfedin Tarım Ekipmanları Satışı Tarımsal Üretim Analizi Hayvancılık Açıklamada, bu verilere göre beklenen üretimin ülke ihtiyacının altında kaldığına dikkat çekilirken, yerli üretimin artırılmasının stratejik önem taşıdığı vurgulandı. Hedef yüzde 75-80 yeterlilik Trakya Birlik, yağlık ayçiçeğinde kendine yeterlilik oranının orta vadede yüzde 75-80 seviyesine çıkarılmasının hem dışa bağımlılığı azaltacağını hem de olası arz şoklarına karşı güvenli bir yapı oluşturacağını belirtti. Birlik açıklamasında, planlı üretim modeli kapsamında uygulanan; Temel üretim desteği, Planlı üretim desteği, Yerli sertifikalı tohum desteği, Su kısıtı desteği, Köy bazlı verim sigortası gibi uygulamaların üreticinin üretimde kalmasına katkı sağladığı ifade edildi.Ekonomi Tarife kontenjanı uygulamasının etkisi Açıklamada, son iki üretim sezonunda uygulanan tarife kontenjanı sisteminin, hasat döneminde iç piyasadan ürün alımını teşvik ettiği, finansman ve stok maliyetlerinin üretici fiyatlarına olumsuz yansımasını sınırladığı ve piyasada öngörülebilirliği artırdığı belirtildi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Akdeniz'de yayılımını sürdüren istilacı aslan balığının kontrol altına alınmasına katkı sağlamak amacıyla Demre Çayağzı Limanı'nda Aslan Balığı Avlama ve Tadım Etkinliği düzenledi. Etkinliğe 7 takım ve 21 yarışmacı katıldı. Yarışma sonunda 151 adet aslan balığı avlanırken toplam av miktarı 19 kilogram olarak kaydedildi. Yarışmayı birinci tamamlayan takım ise 46 adet aslan balığı yakaladı. Dereceye giren yarışmacılara çeşitli ödüller verilirken, birinci olan takıma maske, şnorkel ve aslan balığı maketi hediye edildi. Etkinlik sonunda yakalanan balıklar uzmanlar tarafından temizlenerek katılımcılara tadımı yaptırıldı. Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı Lokman Atasoy, aslan balığının Akdeniz'in doğal türlerinden biri olmadığını belirterek, türün doğal yaşam alanının Kızıldeniz ve Hint Okyanusu olduğunu söyledi. Atasoy, aslan balığının Türkiye kıyılarında 2014 yılından itibaren görülmeye başladığını ve doğal avcısının bulunmaması nedeniyle hızla yayıldığını ifade etti. Türün yerli balık popülasyonları üzerinde baskı oluşturduğunu belirten Atasoy, bu nedenle kontrollü avcılığın sürdürülebilir balıkçılık açısından önem taşıdığını dile getirdi. Aslan balığının dikenlerinin zehirli olmasına rağmen uygun şekilde temizlendikten sonra güvenle tüketilebildiğini kaydeden Atasoy, besin değerinin yüksek olduğunu ve ekonomik açıdan da değerlendirilmesi gerektiğini söyledi. Belediye tarafından işletilen EKDAĞ sosyal tesisleri ile balık çarşısında da satışa sunulduğunu aktardı. Yarışmada "En Büyük Aslan Balığı" kategorisinde birinci olan Hüseyin Ünel ise organizasyonun Türkiye'de benzerinin bulunmadığını belirterek, istilacı türlerle mücadelede bu tür etkinliklerin diğer Akdeniz illerine de örnek olmasını istedi. Aslan balığı, Akdeniz'e son yıllarda yayılan istilacı türler arasında yer alıyor. Uzmanlar, doğal avcısının bulunmaması nedeniyle popülasyonunun hızla arttığını ve yerli deniz canlıları üzerinde baskı oluşturduğunu belirtiyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi de düzenlediği etkinlikle hem popülasyonun kontrolüne katkı sağlamayı hem de kamuoyunda farkındalık oluşturmayı hedefliyor.

Kars Veteriner Hekimleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ercan Ödül, saha ziyaretleri ve mesleki dayanışma çalışmaları kapsamında Susuz ilçesinde serbest veteriner hekim olarak görev yapan Muhammet Mahmutoğlu'nu muayenehanesinde ziyaret etti. Daha fazlasını keşfedin Tarımcı Eğitimleri Coğrafi Referanslar Ziraat ve Ormancılık Ziyarette, Susuz ilçesi ve köylerindeki hayvansal üretim faaliyetleri, sahada görev yapan klinisyen veteriner hekimlerin karşılaştığı güncel konular, sektörün ihtiyaçları ve Kars Veteriner Hekimleri Odası'nın yeni dönem çalışmaları değerlendirildi.Ekonomi Başkan Ercan Ödül, meslektaşlarının görüş ve önerilerini dinleyerek odanın her zaman üyelerinin yanında olduğunu belirtti. Görüşmede mesleki dayanışmanın güçlendirilmesi ve saha çalışmalarının geliştirilmesine yönelik değerlendirmeler de yapıldı. Ziyaret sonunda Kars Veteriner Hekimleri Odası tarafından üyeler için hazırlanan kurumsal hediyeler Veteriner Hekim Muhammet Mahmutoğlu'na takdim edildi. Kars Veteriner Hekimleri Odası, Mahmutoğlu'na ev sahipliği ve misafirperverliği dolayısıyla teşekkür ederek çalışmalarında başarılar diledi.

Ferrero Grubu, 2024/25 mali yılını kapsayan 17. Sürdürülebilirlik Raporu'nu yayımlayarak sürdürülebilir tarım, iklim, çevre, tedarik zinciri ve toplumsal gelişim alanlarında yürüttüğü çalışmalara ilişkin güncel verileri paylaştı. Şirket, raporunda sürdürülebilirlik uygulamalarının üretimden tedarik zincirine kadar tüm faaliyetlerine entegre edildiğini bildirdi. Daha fazlasını keşfedin Gıda Güvenliği Eğitimi HABERLER Bilgi Portalı Erişimi Rapora göre Ferrero Değerli Tarım Programı, hammaddelerin sürdürülebilir şekilde temin edilmesini desteklerken tedarik zincirinde izlenebilirliği artırmayı, çiftçilerin üretim kapasitesini geliştirmeyi ve tarımsal üretimin çevresel etkilerini azaltmayı hedefliyor. Program kapsamında fındık, kakao, palm yağı, kahve ve süt ürünleri gibi temel hammaddeler için farklı sürdürülebilirlik uygulamaları yürütülüyor. Tarih Ferrero Grubu Başkanı Giovanni Ferrero, şirketin uzun vadeli başarısının tedarik zincirinde yer alan toplumların ve ekosistemlerin refahına bağlı olduğunu belirterek doğal kaynakların korunmasına ve üretici topluluklarının desteklenmesine yönelik çalışmaların devam edeceğini ifade etti. Türkiye'de 50 bin üreticiye ulaşıldı Rapora göre Türkiye'de 2012 yılından bu yana yürütülen Ferrero Değerli Tarım Programı kapsamında bugüne kadar yaklaşık 32 milyon avroluk kaynak ayrıldı.Ekonomi Şirket verilerine göre program sayesinde; yaklaşık 100 bin hektarlık üretim alanına ulaşıldı, 50 bin fındık üreticisine destek sağlandı, mevsimlik tarım işçilerinin yaşam koşullarının iyileştirilmesi, çocukların eğitimine katkı verilmesi, onarıcı tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması, çevre dostu üretim yöntemlerinin geliştirilmesine yönelik çalışmalar yürütüldü. Program kapsamında ayrıca Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO), Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV) ile kamu kurumlarıyla iş birliklerinin sürdüğü bildirildi.

Ege Tütün İhracatçıları Birliği, tarımsal üretimde kullanılan zirai ilaç ambalajlarının çevreye zarar vermeden toplanması ve geri dönüştürülmesi amacıyla yürüttüğü "Zirai İlaç Ambalaj Atıklarının Bertarafı/Geri Dönüşümü Projesi" kapsamında Manisa'nın Salihli ilçesinde 7 yeni toplama istasyonunu hizmete açtı. Projeye ilişkin bilgi veren Ege Tütün İhracatçıları Birliği Başkanı Selim Jimi, çalışmanın 2022 yılında Denizli'nin Acıpayam ilçesinde 11 toplama istasyonuyla başladığını, daha sonra Beyağaç, Kale, Tavas ve Aydın'ın Karacasu ilçelerinde kurulan istasyonlarla toplam sayının 41'e ulaştığını belirtti. Salihli'de açılan 7 yeni istasyonla birlikte proje kapsamındaki toplama noktası sayısı 48'e yükseldi. Jimi, 2025 yılı sonunda projeye Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ile Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliğinin de katıldığını ifade ederek, üç birliğin ortak faaliyet alanı olan Manisa'da projenin yaygınlaştırılması amacıyla iş birliği yaptıklarını söyledi. Daha fazlasını keşfedin Hububat ve Makarna Tarımsal Üretim Analizi Arpa Tarım ilaçları ambalajlarının doğaya zarar vermeden bertaraf edilmesi ve geri dönüşüme kazandırılmasının önemine dikkat çeken Jimi, projenin Ege Bölgesi'ndeki ihracata yönelik üretim alanlarında yaygınlaştırılmasının hedeflendiğini kaydetti. Salihli Belediye Başkan Yardımcısı Selim Akbıyıkoğlu ise ilçedeki 78 kırsal mahallenin tamamında tarımsal üretim yapıldığını belirterek, mevcut 7 toplama noktasının zamanla daha geniş bir alana yayılması için çalışacaklarını ifade etti. Akbıyıkoğlu, Salihli Belediyesi'nin toplama istasyonlarına bırakılan zirai ilaç ambalajlarının düzenli olarak toplanarak geri dönüşüm süreçlerine yönlendirilmesini organize edeceğini söyledi. Daha fazlasını keşfedin Gıda Güvenliği Eğitimi Tahıl İhracat Danışmanlığı Tarım Ürünleri ve Tohumlar Program kapsamında Adala Mahallesi'nde kurulan toplama istasyonunun açılışı gerçekleştirilirken, Salihli Belediyesi ile Ege İhracatçı Birlikleri arasında iş birliği protokolü de imzalandı. Protokole Salihli Belediyesi adına Belediye Başkan Yardımcısı Selim Akbıyıkoğlu, Ege İhracatçı Birlikleri adına ise Ege Tütün İhracatçıları Birliği Başkanı Selim Jimi imza attı. Açılış ve imza törenine Ege Tütün İhracatçıları Birliği yöneticileri, Salihli Belediyesi temsilcileri, Salihli Ticaret ve Sanayi Odası ile Ege İhracatçı Birlikleri yetkilileri de katıldı.

ORTAK TARİHİN TEMELİNDE KIZIK BOYU KÜLTÜRÜ VAR
Bursa ile Tokat arasındaki bağın yalnızca hemşehrilik ilişkisine dayanmadığını belirten Uçak, iki şehir arasında tarihsel bir köprü bulunduğunu söyledi. Bu bağın temelinde Oğuzların Kızık Boyu'nun yer aldığını ifade eden Uçak, Tokat'tan yola çıkan Kızık topluluklarının yüzyıllar önce Bursa'ya yerleştiğini, bugün Cumalıkızık, Fidyekızık ve Derekızık gibi köylerin bu ortak tarihin yaşayan mirası olduğunu dile getirdi. Bursa TOSİAD'ın da aynı anlayışla doğduğu toprakların değerlerini, yaşadığı şehre hizmet anlayışıyla buluşturacağını kaydetti.
AMAÇ GÜÇLÜ BİR İŞ DÜNYASI AĞI OLUŞTURMAK
Derneğin temel hedeflerinden birinin Bursa'da faaliyet gösteren Tokatlı sanayici, iş insanı, bürokrat ve profesyonelleri ortak bir çatı altında buluşturmak olduğunu söyleyen Uçak, oluşturulacak güçlü dayanışma ağı sayesinde hem üyelerin hem de bölge ekonomisinin kazanacağını ifade etti. Liyakat, istişare ve kapsayıcı yönetim anlayışını esas aldıklarını belirten Uçak, toplum yararını her zaman bireysel çıkarların önünde tutacaklarını söyledi.

İSÂR KÜLTÜRÜ DERNEĞİN YOL HARİTASI OLACAK
Konuşmasında "İsâr" anlayışına da özel vurgu yapan Başkan Uçak, paylaşmanın ve başkasını kendine tercih etmenin Anadolu irfanının en önemli değerlerinden biri olduğunu ifade etti. Bu anlayışın Tokat kültürünün temel taşlarından biri olduğunu belirten Uçak, Bursa TOSİAD'ın tüm çalışmalarını yardımlaşma, dayanışma ve toplumsal fayda ekseninde yürüteceğini dile getirdi.

TİCARET, İSTİHDAM VE EĞİTİM ÖNCELİKLİ ALANLAR OLACAK

Bursa TOSİAD'ın yalnızca sosyal faaliyetler gerçekleştiren bir dernek olmayacağını belirten Uçak, Bursa ile Tokat arasındaki ticari ilişkileri geliştirmeye yönelik projeler hazırlayacaklarını açıkladı. İş dünyasının ihtiyaç duyduğu nitelikli insan kaynağı konusunda üyelere rehberlik edeceklerini belirten Uçak, istihdamı destekleyen çalışmaların da öncelikleri arasında yer alacağını söyledi.
HEDEFTE MODERN BİR SOSYAL YAŞAM MERKEZİ VAR
Derneğin uzun vadeli projelerinden birinin Bursa'ya modern bir sosyal merkez kazandırmak olduğunu açıklayan Başkan Uçak, bu merkezin hemşehrilerin aileleriyle vakit geçirebileceği, Tokat'ın misafirperverliğini ve kültürel değerlerini yaşatacak önemli bir buluşma noktası olacağını ifade etti.

GENÇLERE BURS VE AKADEMİK DESTEK SAĞLANACAK
Bursa'da eğitim gören başarılı ve ihtiyaç sahibi Tokatlı öğrencilerin destekleneceğini açıklayan Uçak, burs programlarıyla gençlerin eğitim hayatına katkı sunacaklarını söyledi. Lisansüstü ve doktora düzeyinde akademik çalışmalar yapan gençlerin de desteklenerek bilimsel üretime katkı sağlayacak projelerin hayata geçirileceğini belirtti.
KONFERANSLAR VE ORTAK PROJELER DÜZENLENECEK
Derneğin iş dünyası, akademi ve kamu kurumlarını buluşturan etkinliklere ağırlık vereceğini ifade eden Uçak, konferanslar, paneller, seminerler ve çeşitli organizasyonlarla Bursa ile Tokat arasındaki ekonomik ve kültürel iş birliklerini güçlendireceklerini söyledi.
"TOPLUMSAL FAYDA ÜRETEN BİR YAPI OLACAĞIZ"
Bursa TOSİAD'ın sadece üyelerine hizmet veren bir yapı olmayacağını vurgulayan Başkan Salih Uçak, şehrin sosyal, ekonomik ve kültürel gelişimine katkı sunan projeler üreteceklerini belirterek, derneğin ortak akıl ve dayanışma anlayışıyla faaliyet göstereceğini ifade etti. Konuşmasını derneğin vizyonunu özetleyen sloganla tamamlayan Uçak, şu ifadeleri kullandı: "Dil Birliği, El Birliği ve Türkiye Birlikteliği İçin Varız."

İspanya Hayvanlar İçin Karma Yem Üreticileri Konfederasyonu (CESFAC), sektörün temel ekonomik ve üretim göstergelerini içeren Markets and Statistics 2025 raporunu yayımladı. Rapora göre ülkenin sanayi tipi karma yem üretimi 2025 yılında 30 milyon 817 bin 705 ton olarak gerçekleşti. CESFAC, bu üretim rakamının önceki yıllarla doğrudan karşılaştırılmasının doğru olmayacağını belirtti. Bunun nedeni olarak ise İspanya Ulusal İstatistik Enstitüsü'nün (INE), Avrupa Birliği istatistik düzenlemelerine uyum kapsamında hesaplama yöntemini güncellemesi ve sanayi tipi yem kategorisine daha fazla ürün grubunu dahil etmesi gösterildi. İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı verilerine göre ülkede toplam yem üretimi, çiftliklerde öz tüketim amacıyla üretilen yemler de dahil olmak üzere 2024 yılında 38 milyon 811 bin 965 tona ulaştı. Bu sonuç, yem sektörünün ülkenin tarımsal gıda zincirindeki stratejik konumunu ortaya koyuyor. Türlere göre değerlendirildiğinde, sanayi tipi yem üretiminde en büyük pay 13,37 milyon ton ile domuz yetiştiriciliğine yönelik yemlerden oluştu. Bu miktar toplam üretimin yaklaşık yüzde 45'ini oluşturdu.Gıda Güvenliği Eğitimi Domuz yemlerini, 10,5 milyon tonun üzerinde üretimle büyükbaş, küçükbaş, keçi, at ve tavşan yemleri takip etti. Kanatlı yemleri 5,64 milyon ton, evcil hayvan mamaları 1 milyon tonun üzerinde, balık ve diğer su canlılarına yönelik yem üretimi ise yaklaşık 160 bin ton seviyesinde gerçekleşti. CESFAC Başkanı Fernando Antúnez, karma yem sektörünün tüm tarımsal gıda zincirinin stratejik halkalarından biri olduğunu belirterek, sektörün güvenli, kaliteli ve verimli ürün tedarikini sürdürdüğünü ifade etti. Antúnez ayrıca firmaların, değişen mevzuat, jeopolitik belirsizlikler ve piyasa koşullarına uyum sağlayarak İspanya'nın hayvansal üretim sektörünün rekabet gücünü desteklemeye devam ettiğini söyledi. Raporda ayrıca yem sanayisinin inovasyon, sürdürülebilirlik ve sürekli iyileştirme ilkeleri doğrultusunda faaliyetlerini sürdürdüğü, bu yaklaşımın sektörün gelecekte karşılaşacağı zorluklara karşı dayanıklılığını artıracağı vurgulandı.