Türkiye’de ev, perakende ve hizmet sektörünü kapsayan doğrudan tüketim aşamasında her yıl yaklaşık 14 milyon ton gıda çöpe gidiyor. Sektör temsilcileri gıdayla birlikte su, enerji, emek ve geleceğin de israf edildiğini vurguluyor. Evlerde yaşanan bu devasa israfın en büyük gerekçelerinden biri ise gıda etiketlerinin doğru yorumlanamaması olarak öne çıkıyor. Yapılan araştırmalara göre, Türkiye nüfusunun yüzde 72'si Son Tüketim Tarihi (STT) ile Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) arasındaki hayati farkı bilmiyor. Daha fazlasını keşfedin gıdaların Sütü gıdayı Bu bilgisizliğin henüz tüketilebilir durumda olan milyonlarca ton güvenilir gıdanın gereksiz yere çöpe gitmesine neden olduğunu belirten gıda sektörü, bilim dünyası, tüketici hakları ve sürdürülebilirlik hareketinin önde gelen 11 temsilcisi, ortak bir deklarasyonla "Gıda Okuryazarlığı Seferberliği" başlattıklarını duyurdu. "TETT Kalite Göstergesidir, STT Güvenlik Sınırıdır" Yayımlanan ortak bildiride kamuoyunun gıda etiketleri konusunda bilinçlenmesi için şu kritik maddelere dikkat çekildi: TETT İsrafı Önler: Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT); makarna, bakliyat, konserve ve bisküvi gibi dayanıklı gıdaların kalite ve lezzet göstergesidir. Uygun koşullarda saklanan, ambalajı sağlam olan ve görüntü, koku, tat gibi duyusal özelliklerinde sorun bulunmayan ürünler, TETT’si geçse dahi güvenle tüketilebilir. TETT'si geçen gıdayı kontrol etmeden çöpe atmak milli serveti kaybetmektir. STT Hayat Kurtarır: Son Tüketim Tarihi (STT); et, süt, balık ve yumurta gibi çabuk bozulabilen yüksek riskli gıdaların güvenlik sınırıdır. STT’si geçmiş bir ürünün tadı veya kokusu değişmemiş olsa bile içinde görünmez patojenler üreyebileceğinden asla tüketilmemelidir. Sağlığı korumak israf değildir. Gıda israfının küresel iklim krizini de doğrudan tetiklediği ifade edilen açıklamada, gıda israfı bir ülke olsaydı ABD ve Çin’den sonra dünyanın en büyük üçüncü sera gazı emisyon kaynağı olacağı aktarıldı. Bu hareketin sadece bir tasarruf meselesi değil, bilinçli ve sorumlu bir tüketim kültürü inşa etme adımı olduğu belirtildi.Sütler Tüm Paydaşlara Açık Çağrı Bildiride; sürdürülebilirlik dernekleri evlerdeki gizli israfla savaşmaya, tüketici dernekleri doğru etiket okuma eğitimleri vermeye, üreticiler ve perakendeciler ise TETT’si yaklaşan ürünler için indirim rafları ve gıda bankacılığı altyapıları kurmaya davet edildi. "Kokusunda, tadında, dokusunda bozulma yoksa; TETT’si geçmiş gıdanı çöpe atma, geleceğini koru!" denilerek imzacılar tarafından kitlesel bir farkındalık hareketi başlatıldı. Kampanyanın Altındaki İmzacı Kuruluşlar: Gıda Güvenliği Derneği, Gıda Perakendecileri Derneği, Güvenilir Ürün Platformu, Sürdürülebilirlik Akademisi, Sürdürülebilir Gıda Platformu, Temel İhtiyaç Derneği, Tüketici Başvuru Merkezi, Tüketiciyi Koruma Derneği, Tüketici Şikayetleri Federasyonu, Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgenin en önemli geçim kaynağı olan fındık bahçelerinde yoğun olarak görülmeye başlayan "Fındıkta Külleme Hastalığı" ile büyük ekonomik zarar ve kayıplara neden olan "Kahverengi Kokarca Zararlısına" karşı ilaçlı mücadelenin devam ettiğini duyurdu. Yapılan saha kontrollerinde, külleme hastalığının yoğunlaştığı ve kahverengi kokarca erginlerinin kışlaklardan çıkarak fındık bahçelerinde görülmeye başladığı resmen tespit edildi. Müdürlük tarafından yapılan açıklamada, havaların yağışlı gitmesinden dolayı ilaçlama yapamayan veya ilaçlama yapmış olmasına rağmen bahçelerinde hastalık belirtisi gören üreticilerin, haziran ayı içinde mutlaka yeniden ilaçlama yapması gerektiği bildirildi. Kahverengi kokarca erginlerinin bu dönemde beslenmek suretiyle zarar yaptığı ve dişilerinin yumurta bırakmaya başladığı kritik bir süreçte olunduğu vurgulandı. 10 Ocakta 1 Ergin Görülürse İlaçlamaya Devam Temmuz başından itibaren kahverengi kokarca ergin ve nimflerinin olgunlaşmakta olan fındıkta emgi yapmak suretiyle "buruşuk iç" ve "lekeli iç" oluşumuna neden olacağı belirtildi. Üreticilerin bahçelerini sık sık kontrol etmesi istenirken, bahçelerde yapılacak örnekleme yönteminde 10 ocakta 1 ergin görüldüğü takdirde ilaçlamaya ara verilmeden devam edilmesi gerektiği kaydedildi. Doğru İlaçlama Teknikleri ve Dozaj Miktarları Açıklamada, fındık üreticilerinin ilaçlama esnasında ekonomik kayba uğramaması ve tam başarı sağlaması için şu teknik detaylara dikkat çekildi: Dozaj Miktarı: İlaçlamada dekara (50-60 ocağa) verilen doz motorlu sırt atomizörüyle en az 40-50 litre, motorlu pülverizatörlerle ise 100 litre su ile karıştırılarak atılmalıdır. Uygulama Yönü: İlaçlamanın fındık ocaklarının altından yukarıya doğru yapılmasına hassasiyet gösterilmelidir. Karışabilirlik Durumu: Yaprak gübreleri hariç herhangi bir kimyasal maddenin Bitki Koruma Ürünüyle karıştırılmadan önce etiket bilgilerindeki karışılabilirlik durumu mutlaka değerlendirilmelidir. Hayvan Otlatma ve Tüketim Uyarısı İnsan ve hayvan sağlığı bakımından ilaçlama bitiminden itibaren kullanılan Bitki Koruma Ürününün hasat aralığı süresine kesinlikle uyulması gerektiği hatırlatıldı. İlaçlama yapılan bahçelerde hayvan otlatılmaması ve meyve yenmemesi konusunda üreticiler uyarıldı. Kullanılacak Bitki Koruma Ürünlerinin İl Müdürlüğü tarafından yetkilendirilmiş olan resmi bayilerden alınması ve "Bitki Koruma Ürünleri Uygulama Belgesi" sahibi kişiler tarafından uygulanması gerektiği bildirilirken, üreticilerin daha geniş bilgi almak adına İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine müracaat edebilecekleri ifade edildi.

Gecenin dev sponsorları organizasyona güç kattı

Bu dev organizasyonun hayata geçirilmesinde, kentin ekonomik ve sosyal dinamiklerine yön veren güçlü markalar sponsorluk desteğiyle ön plana çıktı. Organizasyonun ana sütunlarını oluşturan Nev Sağlık Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Ergin Kopal, Ceylan Grup Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Ceylan, Muhtarın Yeri Kazancı İşletmecisi Ömer Faruk Fidan, Rıhtım Pastaneleri Yönetim Kurulu Başkanı Ali Genç ve Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, sundukları büyük katkılarla 15. yıl coşkusuna ortak oldu ve gecenin kusursuz geçmesinde en büyük pay sahipleri arasında yer aldı.

15 yıllık başarı ve emeğin gururu!

15 yıl önce çıktıkları medya yolculuğunda birçok zorluğu aşarak bugünlere ulaştıklarını belirten Necmi İnce, yerelden ulusala uzanan yayıncılık anlayışıyla çalışmalarını sürdürdüklerini ifade etti. İnce Medya Grup'un bugüne kadar gerçekleştirdiği yayınlar, televizyon programları ve sosyal sorumluluk projeleriyle Bursa'nın sesi olmaya devam ettiğini vurgulayan İnce, destek veren herkese teşekkür etti. Gece boyunca duygu dolu anlar yaşanırken, İnce Medya Grup'un 15 yıllık başarı hikâyesi katılımcılar tarafından ayakta alkışlandı.

Bursa'dan Türkiye'ye hizmet edenler ödüllendirildi!

Gecenin en dikkat çeken ödüllerinden biri, "Bursa'dan Türkiye'ye Hizmet Öncüsü Ödülü" oldu. Devlet eski Bakanı ve AK Parti Artvin Milletvekili Faruk Çelik'in ödüle layık görüldüğü gecede, kendisi adına ödülü iş insanı Ercan Yenice aldı. Yerel yönetimler kategorisinde Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın ve Bursa eski Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe ödüle layık görülen isimler arasında yer aldı. Spor dünyasında ise Bursaspor Başkanı Enes Çelik ve Osmangazi Belediyespor Kulübü Başkanı Fatih Karayılan başarılarıyla ödüllendirildi.

İş dünyası, sağlık ve sivil toplumun zirvedeki isimleri sahnedeydi!

BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay, Bursa Fan Club Derneği Başkanı Murat Hoşgör başta olmak üzere kentin ekonomik ve sosyal hayatına yön veren birçok isim gecede ödül aldı. Sağlık, enerji, inşaat ve gastronomi alanlarında faaliyet gösteren başarılı kurumlar da ödülleriyle taçlandırıldı. Bursa'nın üretimine, istihdamına ve sosyal yaşamına katkı sağlayan markalar büyük alkış aldı.

Medya ve sanat dünyasına vefa!

Törende medya, sanat ve sosyal sorumluluk alanlarında da anlamlı ödüller verildi. Gazeteci-yazarlar, sanatçılar ve örnek yaşam hikâyeleriyle topluma ilham veren isimler ödüllendirilerek vefa duygusunun en güzel örneklerinden biri sergilendi.

Usta gazeteci ve usta sanatçıya vefa ödülü!

XV. Yıl Zirvedekiler Ödül Töreni’nde meslek hayatları boyunca ortaya koydukları başarılı çalışmalarla toplumun takdirini kazanan isimler de unutulmadı. Gazetecilik mesleğine uzun yıllardır verdiği emek, tarafsız habercilik anlayışı ve başarılı çalışmalarıyla kamuoyunun yakından tanıdığı Murat Sevinç, "Usta Gazeteci Ödülü"ne layık görüldü. Mesleğe yaptığı katkılar nedeniyle ödüllendirilen Sevinç, davetliler tarafından büyük alkış aldı. Sanat dünyasının sevilen ismi, tiyatro ve sinema oyuncusu Mehmet Vanlıoğlu ise sanat yaşamı boyunca ortaya koyduğu başarılı eserler ve Türk sanatına sunduğu değerli katkılar nedeniyle "Usta Sanatçı Ödülü"nün sahibi oldu. Sahnedeki samimi duruşu ve sanat yolculuğuyla takdir toplayan Vanlıoğlu, geceye değer katan isimler arasında yer aldı. İnce Medya Grup tarafından verilen bu anlamlı ödüller, mesleklerine yıllarını adamış değerli isimlere gösterilen vefanın en güzel örneklerinden biri olarak büyük beğeni topladı.

Yılın annesi ve yılın babası ödülleri duygulandırdı!

Zirvedekiler Ödül Töreni'nin en anlamlı anlarından biri ise "Yılın Annesi" ve "Yılın Babası" ödüllerinin takdim edildiği dakikalarda yaşandı. Özel gereksinimli evlatları Rahimcan ve Ali Kemal'e yıllardır büyük bir özveri, sevgi ve fedakârlıkla bakan Hamit Haydar, "Yılın Babası" ödülüne layık görüldü. Evlatları için verdiği örnek mücadele ve gösterdiği üstün sabır, salondaki davetliler tarafından uzun süre alkışlandı. "Yılın Annesi" ödülü ise özel bir rahatsızlığı bulunan evladına yıllardır büyük bir sevgi ve adanmışlıkla bakan Hümeyra Alper'e verildi. Anne şefkatinin, fedakârlığın ve koşulsuz sevginin en güzel örneklerinden biri olarak gösterilen Alper, duygu dolu anların yaşanmasına vesile oldu. Toplumun temel taşı olan aile kurumunun önemine dikkat çeken bu anlamlı ödüller, geceye damga vururken, salondaki katılımcılara duygu dolu anlar yaşattı. Fedakârlıklarıyla herkese örnek olan Hamit Haydar and Hümeyra Alper, gecenin en çok alkış alan isimleri arasında yer aldı.

Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren de ödül törenine katıldı!

Programa katılan Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren de geceye değer katan isimler arasında yer aldı. Zirvedekiler Ödül Töreni'nde bazı ödülleri bizzat takdim eden Deviren, ödül alan isimleri tebrik ederek başarılarının devamını diledi. Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren'in organizasyona katılımı ve ödül takdimlerinde bulunması, geceye ayrı bir anlam ve prestij kattı.

Necmi İnce'ye tam not!

Katılımcılar tarafından büyük beğeni toplayan organizasyon, İnce Medya Grup'un kurumsal gücünü ve Necmi İnce'nin başarılı organizasyon vizyonunu bir kez daha ortaya koydu. Bursa'nın önde gelen isimlerini aynı çatı altında buluşturvan gece, birlik ve beraberlik mesajlarıyla sona erdi. İnce Medya Grup'un 15. kuruluş yılına yakışır şekilde gerçekleştirilen "Zirvedekiler Ödül Töreni", Bursa medya tarihinde uzun yıllar konuşulacak organizasyonlardan biri olarak hafızalara kazandı.

ÖDÜL ALAN FİRMALAR VE KİŞİLER LİSTESİ

1. Bursa’dan Türkiye’ye Hizmet Öncüsü Ödülü: Devlet eski Bakanı, AK Parti Artvin Milletvekili Sn. Faruk Çelik

2. Yarım Asırlık Kent Vizyonu ve Sanayi Çınarı Ödülü: Devlet eski Bakanı Sn. Cavit Çağlar

3. Yılın En Kararlı ve Cesur Kulüp Başkanı Ödülü: Bursaspor Başkanı Sn. Enes Çelik

4. Yılın Vizyoner İş Derneği Lideri Ödülü: BTSO Yönetim Kurulu Başkanı Sn. İbrahim Burkay

5. Zirvedeki Şehircilik ve Kentsel Dönüşüm Ödülü: Yıldırım Belediye Başkanı Sn. Oktay Yılmaz

6. Bursa’nın Çehresini Değiştiren Kent Vizyonu Ödülü: Bursa eski Büyükşehir Belediye Başkanı Sn. Recep Altepe

7. Yılın Sağlık Grubu ve Yatırım Ödülü: Nev Sağlık Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Dr. Ergin Kopal

8. Bursa Ekonomisine Ömür Boyu Katkı Ödülü: Sönmez Holding Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Celal Sönmez

9. Yılın En Başarılı İcraat ve Performans Ödülü: Osmangazi Belediye Başkanı Sn. Erkan Aydın

10. Yılın Fark Yaratan Lezzet Markası Ödülü: Muhtarın Yeri Kazancı İşletmecisi Sn. Ömer Faruk Fidan

11. Kamu Yönetiminde En Başarılı İl Müdürü Ödülü: Bursa Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK) İl Müdürü Sn. Erkan Karaca

12. Yılın İlham Veren Yaşam Mücadelesi ve Adanmışlık Baba Ödülü: Rahimcan ve Ali Kemal’in Babası Sn. Hamit Haydar

13. Yılın En Güvenilir İnşaat Markası Ödülü: Ceylan Grup İnşaat Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Eyyüp Ceylan

14. Bursa Cemiyeti ve İş Dünyası Ödülü: Simpet A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Sn. İlhan Parseker

15. Yılın En Etkin Sivil Toplum Öncü Ödülü: Bursa Fan Club Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Murat Hoşgör

16. Yılın Temiz ve Sürdürülebilir Liderlik Ödülü: Dağlıoğlu Enerji Ticaret A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Erol Dağlıoğlu

17. Fedakarlığın Yaşayan Tanımı - Yılın Annesi Ödülü: Yılın Annesi Sn. Hümeyra Alper

18. Yılın En Güvenilir ve Etkin Halkla İlişkiler Lideri Ödülü: Uludağ Enerji Grup Kurumsal İletişim Direktörü Sn. Yusuf Ziya Yüce

19. Yılın Hasta Odaklı Sağlık Markası Ödülü: Hayat Hastanesi Başhekimi Sn. Uzm. Dr. Fatih Özkul

20. Şehrin Turizmin Sektör Çınarı Ödülü: Almira Otel Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Ersin Yazıcı

21. Yılın En Başarılı Hukukçusu ve Avukatı Ödülü: Avukat Sn. İlker Bozat

22. Küresel Lojistik ve Tedarik Zinciri Başarısı Ödülü: ARC LOG Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Fahrettin Arabacı

23. Yaşam Boyu Sanat ve Oyunculuk Onur Ödülü: Sanatçı ve Oyuncu Sn. Mehmet Vanlıoğlu

24. Bursa’nın En Başarılı Belediye Spor Kulübü Ödülü: Bursa Osmangazi Belediyespor Kulübü Başkanı Sn. Fatih Karayılan

25. Yılın Sınırları Aşan Ülke ve Teşkilatçılık Ödülü: Turan Sancağı Teşkilatı Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Halit Gökhan Gül

26. Yılın En İyi Uluslararası Vizyon ve Eğitim Ödülü: Uludağ Koleji Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Çetini Yıldırım

27. Yılın En Başarılı Gayrimenkul Firması Ödülü: Çözüm Gayrimenkul Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Kazım Kuru

28. Yılın Bursa ve Yurt Dışı Gayrimenkul Başarı Ödülü: KingX Turizm Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Cemil Türkoğlu

29. İnşaat Sektörünün Yarım Asırlık Güven ve İstikrar Ödülü: Tuğtaş İnşaat Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Başkanvekili Sn. Hüseyin Tuğcu

30. Bursa’da Trabzonlular Ruhunu Yaşatanlar Ödülü: Bursa Trabzonlular Derneği Yönetim Kurulu Üyesi, İş İnsanı Sn. Salih Ömer Erdoğan

31. Yılın En Aktif ve Çıkış Yapan Meclis Üyesi Ödülü: Bursa Büyükşehir ve Osmangazi Meclis Üyesi Sn. Osman Şahin

32. Yılın En Başarılı Akademisyeni Ödülü: Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Sn. Prof. Dr. Mustafa Tayar

33. Pastacılık Sektöründe Yılın Başarısı ve Lezzet Ödülü: Rıhtım Pastaneleri Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Ali Genç

34. Yılın Bursa Vizyonuna Katkı Sunan Milletvekili Ödülü: AK Parti Bursa Milletvekili Sn. Ahmet Kılıç

35. Yaşam Boyu Gazetecilik Onur Ödülü: Gazeteci-Yazar Sn. Murat Sevinç

36. Yılın Müzik ve Dizi Müziği Ödülü: Sanatçı, Söz Yazarı, Besteci ve Yapımcı Sn. Gökhan Kırdar

37. Yılın Kent, Çevre ve Mühendislik Onur Ödülü: Pınar Beton Yapı Elemanları İnşaat Sanayi Ticaret Ltd. Şti. Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Ferdi Tercanlıoğlu

38. Gecenin Ana Sponsoru: Nev Sağlık Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Dr. Ergin Kopal

39. Gecenin Ana Sponsoru: Ceylan Grup Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Eyyüp Ceylan

40. Gecenin Ana Sponsoru: Muhtarın Yeri Kazancı İşletmecisi Sn. Ömer Faruk Fidan

41. Gecenin Ana Sponsoru: Osmangazi Belediye Başkanı Sn. Erkan Aydın

42. Gecenin Ana Sponsoru: Rıhtım Pastaneleri Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Ali Genç

· -- ETİKET EKLE KUTUSU -- : bursa haberleri,ince medya grup,necmi ince,zirvedekiler ödül töreni,manşetx gazetesi,nev sağlık grubu,ceylan grup,bursa ödül gecesi

· -- HABER SPOTU KUTUSU -- : İnce Medya Grup ve ManşetX Gazetesi'nin 15. kuruluş yılına özel düzenlenen Zirvedekiler Ödül Töreni, kentin dev markalarının sponsorluğunda iş, siyaset, spor ve sanat dünyasının zirvedeki isimlerini muhteşem bir gecede buluşturdu.

· -- FOTOĞRAF DOSYA ADI (SEO ALGORİTMİK SIZMA) -- : ince-medya-grup-15-yil-zirvedekiler-odul-toreni-bursa

· -- PANEL YAYIN MODÜLÜ TAVSİYESİ -- : Güncel, Bursa, İş Dünyası, Magazin

DİJİTAL PROPAGANDA VE DAĞITIM AĞI

Küresel gübre tedarik zincirinde yaşanan kesintiler, dünya genelinde gıda üretimine ilişkin endişeleri artırdı. Forbes’un Financial Times kaynaklı haberine göre, İran’daki savaş ve Hürmüz Boğazı çevresindeki lojistik sorunlar gübre üretiminde kritik rol oynayan kükürt tedarikini olumsuz etkiledi. Daha fazlasını keşfedin Çiftçi Eğitim Materyalleri Gıda Güvenliği Raporları Meteoroloji Tarım Raporu Kükürt arzındaki daralma, fosfat gübresi üretimini doğrudan düşürürken, bu durum mısır, soya, pirinç ve palm yağı gibi temel ürünlerin üretimini tehdit ediyor. Özellikle düşük gelirli ülkelerde verim kayıplarının artabileceği belirtiliyor. Küresel şirketlerde üretim düşüşü Dünyanın önde gelen gübre üreticilerinden Mosaic, Brezilya ve ABD’de fosfat üretimini azaltmak zorunda kaldı. Şirket, kükürt fiyatlarındaki hızlı artışın kârlılığı olumsuz etkilediğini açıkladı. OCP Nutricrops ise bazı tesislerde bakım süreçlerini öne çekerek üretim kapasitesini düşürdü. Şirket, mevcut stratejik kükürt stoklarının üretimi yalnızca belirli bir süre daha sürdürebileceğini bildirdi. Çin ihracatı durdurdu Küresel tedarik zincirindeki daralma nedeniyle Çin, fosfat gübresi ihracatını ağustos ayına kadar durdurdu. Suudi Arabistan merkezli Ma’aden ve Sabic firmaları ihracata devam etse de Hürmüz Boğazı’ndaki aksaklıklar nedeniyle sevkiyat hacmi önemli ölçüde azaldı. Fiyatlar tarihi seviyelerde Sektör temsilcileri, kükürt fiyatlarının son bir yılda ton başına 150–180 dolardan 850–900 dolara yükseldiğini, bazı sevkiyatlarda ise 1000 dolara yaklaştığını belirtiyor. Uzmanlara göre bu artış, gübre maliyetlerini yükselterek tarımsal üretimi baskılıyor ve bazı bölgelerde gıda arz güvenliği riskini artırıyor. Gıda krizine dair uyarı Sektör uzmanları, mevcut eğilimin devam etmesi halinde bazı bölgelerde verim kayıplarının artabileceğini ve bunun küresel ölçekte gıda arzında daralmaya yol açabileceğini ifade ediyor.

1 Haziran Dünya Süt Günü nedeniyle açıklama yapan uzmanlar tüketicileri sokak sütüne karşı uyardı, “Kapınız a gelen sütün kaynağını sorgulayın” mesajını verdi. Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte açıkta satılan ve kaynağı belirsiz süt ürünleri yeniden gündeme gelirken, uzmanlar 1 Haziran Dünya Süt Günü kapsamında yaptığı açıklamada, özellikle sıcak havalarda kontrolsüz koşullarda ve hiçbir denetime tabi olmadan satılan süt ve süt ürünlerinin ciddi halk sağlığı riskleri taşıdığına dikkat çekti. “Sokak sütü kabul edilebilir bir yöntem değil” Ankara Üniversitesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü’nden Prof . Dr. Ufuk Tansel Şireli, özellikle yaz döneminde, açıkta satılan süt ve süt ürünlerinde mikrobiyolojik ve gıda zehirlenmesi risklerinin ciddi şekilde arttığını belirtti. Şireli, “Yaz ve sıcak havalar geliyor. Ülkemizin birçok yerinde, hiçbir kayıt ve denetime tabi olmayan sütlerin satıldığını görüyoruz. Kapınıza ve sokağınıza gelen sütün kaynağı ne? Çiftlikten size ulaşana kadar, havaların ısındığı bu dönemde hangi sıcaklıkta taşınıyor? Ne kadar süre güneşte, açıkta bekliyor? Hangi koşullarda muhafaza ediliyor? Tüketicinin bu hususları mutlaka sorgulaması gerekiyor. Daha fazlasını keşfedin Tarımsal Danışmanlık Hizmeti Sulama Sistemleri Rehberi Arpanın Veteriner gıda hijyeni uzmanı olarak, açık ve kayıts ız şekilde satılan sokak sütünün halk sağlığı açısından kabul edilebilir bir yöntem olmadığını açıkça söylemem gerekir. Kaynağı, üretim koşulları, hijyen uygulamaları ve soğuk zinciri denetlenemeyen bir ürünün tüketiciye güvenli şekilde ulaştığını varsayamayız” dedi. Açıkta satılan sütlerde soğuk zincirin korunmasının çoğu zaman mümkün olmadığını belirten Şireli, şu değerlendirmeyi yaptı: “Çiğ süt uygun sıcaklıkta muhafaza edilmediğinde mikroorganizmalar çok hızlı çoğalabilir. Özellikle yaz aylarında bu süreç hızlanır ve açıkta satılan sütlerdeki mikrop sayısı hızla artar. Kayıtlı üretim yapan ve ambalajlı ürün satan işletmelerde ise süt; çiftlikten fabrikaya kadar kontrollü sıcaklıkta taşınır. Burada önce birçok yönden analiz edilir, uygun olan süt işlenir ve denetlenir. Ambalaj, aslında ürünün garanti belgesidir.” Daha fazlasını keşfedin Arpa Gübre Fiyatları Takibi Meteoroloji Tarım Raporu Şireli, içme sütlerine uygulanan pastörizasyon ve UHT işlemlerinin gıda güvenliği açısından kritik olduğuna dikkat çekerek, tüketicilerin kaynağı belirsiz ürünler yerine izlenebilir ve denetlenebilir ürünleri tercih etmeleri gerektiğini ifade etti, “Kapınıza gelen sütün sadece fiyatını değil, hikâyesini de sorgulayın” dedi.

İYİ Parti Kalkınma Politikaları Başkanı, Samsun Milletvekili ve TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu Üyesi Dr. Erhan Usta, Samsun'un Bafra ilçesinde bulunan ve Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü'ne (TAGEM) ait olduğu belirtilen 138 dönümlük AR-GE arazisinin geleceğine ilişkin iddiaları Türkiye Büyük Millet Meclisi gündemine taşıdı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın yazılı olarak yanıtlaması istemiyle TBMM Başkanlığı'na soru önergesi veren Usta, söz konusu arazinin Türkiye'nin tarımsal araştırma altyapısı açısından stratejik öneme sahip olduğunu ifade etti. "Stratejik Bir Araştırma Alanı" Vurgusu Soru önergesinde yer alan bilgilere göre Bafra'daki arazi, Büyük Ova Koruma Alanı sınırları içerisinde bulunuyor ve 1. sınıf tarım arazisi niteliği taşıyor. Bölgede Karadeniz'e özgü incir ve Trabzon hurması gen bankalarının bulunduğu, ayrıca çeltik ve sebze ıslahı alanlarında ulusal ve uluslararası projelerin yürütüldüğü belirtildi. Daha fazlasını keşfedin Soya Üretim Bilgileri Tarım Ekipmanları Rehberi Gıda Güvenliği Raporları Usta, arazinin Türkiye'deki kışlık sebze ıslah çalışmalarının yürütüldüğü önemli merkezlerden biri olduğu yönündeki iddialara dikkat çekti. Belediye Talebi ve Araziye İlişkin İddialar Önergede, Bafra Belediyesi'nin "Sebze ve Meyve Hali Projesi" kapsamında araziye talip olduğu yönündeki kamuoyuna yansıyan iddialara da yer verildi. Erhan Usta, TAGEM'in 2025 yılında söz konusu talebe olumsuz görüş verdiğinin öne sürüldüğünü belirterek, buna rağmen arazinin geleceğine ilişkin süreçlerin devam edip etmediğinin açıklığa kavuşturulmasını istedi. Bakanlığa Yedi Soru Yöneltti Usta, önergesinde Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan şu konulara açıklık getirilmesini talep etti: Bafra TAGEM arazisine ilişkin belediyenin talebinin mevcut durumu, Daha fazlasını keşfedin Tarım Kredileri Bilgileri Hububat ve Makarna Yumurta Fiyat Analizi Arazinin el değiştirmesine yönelik herhangi bir girişim veya işlem bulunup bulunmadığı, Kışlık sebze ıslah çalışmalarının bu arazide yürütüldüğü yönündeki bilgilerin doğruluğu, Bölgede devam eden ulusal ve uluslararası projelerin kapsamı, Gen bankalarının taşınması halinde oluşabilecek bilimsel etkiler, Son yıllarda TAGEM'e bağlı bazı araştırma kuruluşlarının arazilerinde yaşanan değişiklikler, Arazinin elden çıkarılmasının Türkiye'nin tarımsal rekabet gücüne etkilerine ilişkin değerlendirmeler. Tarımsal AR-GE ve Gıda Güvenliği Vurgusu Önergede, tarımsal araştırma alanlarının korunmasının yalnızca tarım sektörü açısından değil, aynı zamanda gıda güvenliği ve stratejik üretim kapasitesi açısından da önem taşıdığı ifade edildi.Tarımsal Danışmanlık Hizmeti Dr. Erhan Usta, Bakanlığın vereceği yanıtlarla birlikte kamuoyunda tartışılan iddiaların netlik kazanmasının beklendiğini belirterek, tarımsal araştırma altyapısının korunmasına yönelik politikaların önemine dikkat çekti.

“DOĞA BİZE EMANETTİR”

Vali Erol Ayyıldız mesajında, iklim değişikliği, çevre kirliliği ve doğal kaynakların bilinçsiz kullanımının tüm dünyayı etkileyen küresel sorunlar haline geldiğini belirterek, çevreyi korumanın artık bir tercih değil, insanlığın ortak görevi olduğunu ifade etti.
Ayyıldız, “Dünyanın bize emanet olduğu bilinciyle hareket etmek; temiz hava, sağlıklı su kaynakları, verimli topraklar ve doğal alanları gelecek nesillere aktarmanın temel şartıdır” dedi.

BURSA'NIN ÇEVRE MİRASINA VURGU!

Bursa’nın sahip olduğu doğal güzelliklerin korunmasının büyük önem taşıdığını belirten Vali Ayyıldız, Uludağ, ormanlar, verimli ovalar ve su kaynaklarının kentin en önemli değerleri arasında yer aldığını söyledi.
Ayyıldız, kamu kurumları, yerel yönetimler, sivil toplum kuruluşları ve vatandaşların iş birliğiyle çevre bilincini güçlendirmeye yönelik çalışmaların kararlılıkla sürdürüldüğünü kaydetti.

SIFIR ATIK VE GERİ DÖNÜŞÜM ÇAĞRISI!

Mesajında sıfır atık uygulamaları, geri dönüşüm, enerji verimliliği ve su tasarrufunun önemine de değinen Bursa Valisi Erol Ayyıldız, çevre dostu yaşam alışkanlıklarının yaygınlaştırılmasının sürdürülebilir bir gelecek için vazgeçilmez olduğunu belirtti.
Çevrenin korunmasının yalnızca kurumların değil, toplumun tüm kesimlerinin ortak sorumluluğu olduğunu ifade eden Ayyıldız, herkesin bu konuda duyarlılık göstermesi gerektiğini vurguladı.

“DAHA TEMİZ VE YAŞANABİLİR BİR GELECEK İÇİN"

Vali Erol Ayyıldız mesajının sonunda, 5 Haziran Dünya Çevre Günü’nün çevreye karşı sorumluluk bilincinin güçlenmesine vesile olmasını temenni ederek, tüm vatandaşların Dünya Çevre Günü’nü kutladı ve sağlıklı, temiz, yaşanabilir bir çevrede huzurlu bir gelecek diledi.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) öncülüğünde her yıl 1 Haziran’da kutlanan Dünya Süt Günü, sütün ve süt ürünlerinin bireysel sağlığın yanı sıra sosyo-ekonomik hayattaki stratejik önemini bir kez daha gündeme taşıdı. Dünyanın artan nüfusu karşısında güvenilir gıdaya erişim ihtiyacı katlanırken, Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF) bu yılki zirve temasını “Sağlıklı Toplum, Sağlıklı Gezegen, Sağlıklı Ekonomiler” olarak belirledi. IDF verilerine göre, 2025 yılı itibarıyla dünya süt üretimi yıllık 1 milyar ton sınırını aşarken, 6 milyardan fazla insan bu ekosistemden faydalanıyor. "Süt, Toplumun Geneline Yayılan Bir Değer Zinciridir" Dünya Süt Günü vesilesiyle sektörel değerlendirmelerde bulunan Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, sütün sadece besleyici bir gıda değil, aynı zamanda milyonlarca insana istihdam sağlayan devasa bir ekonomik yapı olduğunu ifade etti.Gıda Yılmaz, mesajında şu ifadelere yer verdi: "Süt; toplumun her kesimine dokunan, her bireye ulaşan büyük bir değer zinciri oluşturuyor. Kalkınmanın ve refahın toplumun geneline yayılmasına doğrudan katkıda bulunuyor. Biz Sütaşlılar, 50 yılı aşan ustalık ve uzmanlığımızla, sütün doğasındaki değerleri tüketicilerimize ulaştırmaya; onların sağlıklarına, yaşam kalitelerine ve mutluluklarına katkıda bulunmaya tutkuyla gayret ediyoruz." Çiftlikten Sofralara Döngüsel Ekonomi Modeli Sektörde sürdürülebilir gıda sistemlerinin inşa edilmesinin önemine dikkat çeken Muharrem Yılmaz, Sütaş’ın "Çiftlikten Sofralara" iş modelinin döngüsel ekonominin en somut örneklerinden biri olduğunu vurguladı. Modelin çevresel ve ekonomik kazanımlarını aktaran Yılmaz, entegre tesislerin yapısını şu sözlerle özetledi:Tarımsal Danışmanlık Hizmeti "Bu model ile gıda güvenilirliği beklentilerini en üst düzeyde karşılayıp tedarik güvencesi sağlamakla kalmıyor, sürdürülebilir bir gelecek inşa ediyoruz. Üretim tesislerimizin ihtiyaç duyduğu elektrik enerjisinin tamamını çiftliklerimizin gübrelerinden elde ediyoruz. Biyogaz tesislerimizin çıktısı olan organik gübrelerle de yem bitkileri yetiştirdiğimiz toprakları zenginleştirerek kullandığımız kaynakları tamamen geri kazanıyoruz. Tesislerimizin her biri kendi bölgesinde birer kalkınma projesi niteliği taşıyor."

Amasya’nın tarımsal ekonomisinde büyük bir paya sahip olan coğrafi işaretli soğan ürününde yeni sezonun ilk hasat heyecanı yaşanıyor. Kentin tescilli tarım ürünlerinden olan soğanın ilk erkenci hasadı, Amasya’nın Oluz Köyü’nde faaliyet gösteren Oluzlar Tarım işletmesinde gerçekleştirildi. Hasat programı kapsamında Amasya Valisi Önder Bakan ve İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Arslan, Geldingen Ovası'ndaki üretim alanını ziyaret etti. Vali Bakan ve Müdür Arslan, tarlada çalışan üreticiler ve mevsimlik tarım işçileriyle bir araya gelerek hasat süreci hakkında karşılıklı istişarelerde bulundu ve bilgi alışverişi gerçekleştirdi. "Amasya Soğan Üretiminde Türkiye İkincisi" Hasat alanında tarımsal üretime dair önemli veriler paylaşan Amasya Valisi Önder Bakan, kentin soğan üretimindeki stratejik konumuna dikkat çekti. Geldingen Ovası'ndaki modern tarım uygulamalarından duyduğu memnuniyeti dile getiren Vali Bakan, şunları kaydetti: Daha fazlasını keşfedin Gübre Fiyatları Takibi Gıda Güvenliği Raporları Soya Üretim Bilgileri "Amasya denilince soğan burada çok kıymetli. Geçtiğimiz yıl itibarıyla üretilen soğan miktarında Türkiye ikincisiyiz. Toplam 89 bin dekar arazide soğan ekimi yapıldı ve 437 bin ton verim alındı. Bu yıl da beklentimiz yine ona yakın bir rekolte olacak inşallah. Burası hakikaten tarımın en modern, en derli toplu haliyle yapıldığı ve ülkemize de örnek olacak çiftçilik işlemlerinin yürütüldüğü bir alan. Gerçekten harika bir iş çıkarıyorlar." Üreticilere ve Mevsimlik İşçilere Teşekkür Amasya'daki üretim modelinin Türkiye'ye örnek teşkil etmesinden mutluluk duyduğunu ifade eden Vali Önder Bakan, tarlada emek veren tüm kesimlere teşekkür etti. Bakan, "Çiftçilerimize, üreticilerimize, burada çalışan mevsimlik işçilerimize emeklerinden dolayı çok teşekkür ediyoruz. Üreticilerimize hayırlı ve bereketli bir hasat dönemi geçirmelerini temenni ederim" diyerek tüm tarım çalışanlarına bereketli bir sezon diledi.

Bayraktar, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından 2 Haziran 2026 tarihinde ilan edilen hububat müdahale alım fiyatlarına ilişkin yazılı bir basın açıklaması yayımladı. Bayraktar, açıklanan yeni fiyatların ve tarımsal destekleme modelinin üreticilerin beklentilerini karşılamaktan uzak olduğunu ifade etti. "Fiyat Artışları Enflasyonun Altında Kaldı" Açıklanan verilere göre, 2025 yılında prim hariç ton başına 13 bin 500 lira olan kırmızı/beyaz sert ekmeklik buğday ile makarnalık buğday alım fiyatı, 2026 yılı için yüzde 22,22 oranında artırılarak ton başına 16 bin 500 liraya yükseltildi. Arpa alım fiyatı ise yüzde 15,9 oranında artışla ton başına 11 bin liradan 12 bin 750 liraya çıkarıldı.Tarım Ürünleri ve Tohumlar TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bu artış oranlarının ekonomik gerçeklerle uyuşmadığını belirterek, "Açıklanan alım fiyatlarındaki artış oranları, 2026 yılı Nisan ayında yüzde 32,37 olarak gerçekleşen enflasyon oranının altında kaldı. Bu durum, üreticilerimizin artan girdi maliyetleri karşısında gelir kaybı yaşayacağını ortaya koyuyor" dedi. "3 Bin 14 liralık Destek Tüm Çiftçiler İçin Geçerli Değil"Arpalar Tarım ve Orman Bakanlığı'nın dekar başına toplam 979 lira 60 kuruş (temel destek: 403 TL, planlı üretim desteği: 403 TL, sertifikalı tohum desteği: 173 TL 60 kuruş) destek verileceğini ve bunun ton başına yaklaşık 3 bin 14 liraya denk geldiğini açıkladığını hatırlatan Bayraktar, bu hesaplamadaki bir yanılgıya dikkat çekti: "Tarla bitkilerinde verim kaybını önlemek amacıyla sertifikalı tohumun en az üç yılda bir yenilenmesi tavsiye ediliyor. Dolayısıyla her üretici her yıl sertifikalı tohum kullanmıyor. Buğday ve arpa üreticisinin fiilen aldığı destek dekar başına temel ve planlı üretim desteği olan 806 liradır. Bu nedenle, açıklanan toplam destek tutarının tüm üreticiler açısından elde edilebilen bir gelir unsuru olarak değerlendirilmesi mümkün değildir."