SuperFresh, hasat döneminde sözleşmeli çiftçiler ve uzman ziraat mühendisleriyle yürüttüğü üretim modelini kamuoyuyla paylaştı. Şirket, hasat edilen ürünlerin bekletilmeden üretim tesislerine ulaştırıldığını ve IQF (Hızlı Bireysel Dondurma) teknolojisiyle işlenerek mevsimindeki lezzet ve besin değerinin korunmasının hedeflendiğini açıkladı. Şirket açıklamasına göre SuperFresh, Türkiye dondurulmuş gıda pazarında perakende kanalında yüzde 34 pazar payıyla dondurulmuş sebze kategorisinde lider konumda bulunuyor. Yaklaşık 150 bin ton yıllık üretim hacmi ve 300'e yakın sözleşmeli çiftçi ile faaliyetlerini sürdüren şirket, entegre üretim modeliyle yerli tarımsal üretimi desteklediğini belirtti.Üretim Planlama Araçları Hasat döneminde ürünlerin ideal olgunluk seviyesine ulaştıktan sonra toplandığı belirtilirken, ekim planlaması, hasat zamanı, kalite kontrol ve üretim süreçlerinin ziraat mühendisleri ile üreticiler tarafından birlikte yürütüldüğü ifade edildi. Ispanak, bezelye ve mısır gibi ürünlerin hasat planlamasının mevsimsel olgunluk esas alınarak gerçekleştirildiği aktarıldı.
SuperFresh: Hasat edilen ürünler IQF teknolojisiyle işleniyor
SuperFresh, hasat döneminde sözleşmeli çiftçiler ve ziraat mühendisleriyle yürüttüğü üretim modelini paylaştı. Şirket, yıllık yaklaşık 150 bin ton üretim gerçekleştirdiğini, Türkiye dondurulmuş gıda pazarında perakende kanalında yüzde 34 payla lider konumda bulunduğunu ve IQF teknolojisiyle ürünlerin kalite ve besin değerinin korunmasına katkı sağladığını açıkladı.
Bunlar da ilginizi çekebilir