Telefon
WhatsApp
Muhammet Oluklu Yazdı:''Süt Sanayi Sektörü Bindiği Dalı Kesiyor!''

Devletin ilgili kurumunun açıkladığı rakamlara güven kalmadı. Piyasada TÜİK’in açıkladığı enflasyon rakamlarını dikkate alıp memur emekli maaşını belirleyen hükümet, diğer alanlardaki fiyat güncellemesi diye yumuşatılan zamların oranlarını belirlerken asla TÜİK enflasyonunu dikkate almıyor. Piyasa ise zaten TÜİK rakamlarına gülüp geçiyor. Burada ENAG’ın rakamları dikkate alınır hale geldi.

 

Süt Üretiminde Veriler Gerçeği Yansıtıyor mu? Aynı durum USK’nın belirlediği süt maliyeti ve tavsiye fiyatında da görülmektedir. TÜSEDAD ile USK’nın belirlediği fiyatlar arasında da uçurum var. Burada süt sanayi sektörü de adeta bindiği dalı kesecek şekilde USK’nın belirlediği fiyatı taban değil tavan fiyat olarak uygulamakta ve çoğu yerde USK’nın fiyatına bile satamamanın ıstırabı içinde bulunmaktadır.

 

Resmi ve Verilerle Piyasa Gerçekleri Uyuşmuyor! Üretici Ne Yapacak? Süt üretim rakamları da inandırıcı değil. Açıklanan yıllık süt üretimi 21-22 milyon ton civarındaki sütün 9 milyon ton civarına destek veriliyor; haydi 10 milyon ton diyelim. Geride kalan 12 milyon ton tahmini gibi şu kadar inek olsa, her biri ortalama şu kadar süt verse şeklinde benim “ olsa olsa” dediğim metodla açıklanmaktadır.

 

İşin en acı ve garip tarafı ise Tarım ve Orman Bakanlığının hayvan sayısı konusunda da kayıt sistemleri doğruyu yansıtmamaktadır. Bu nedenle de tarım sayımı içerisinde hayvan sayısının tespiti de önemli bir başlık olarak bulunmaktadır. Dolasıyla bu olsa olsa yöntemi de tamamen afaki rakamlara dayanmaktadır.

 

Süt üreticisi tüm girdilerini piyasanın acımasız şartlarında temin ederek bin bir güçlükle ürettiği sütü satmaya geldiğinde fiilen sütün piyasa fiyatını kısıtlayıcı ve baskılayıcı etkisi olan USK kararı ile üreticinin idam fermanını yayınlamaktadır. Bu sistem yanlıştır, üretim girdileri, üretim sürecindeki risklerin yönetimi ve pazarlama konusunda hem üretici ve hem de tüketiciyi koruyacak doğru dürüst bir sistem ihtiyacı vardır.

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!

Yazarlarımız

Merkez Nöbetçi Eczaneler

Adıyaman/Merkez
Pınar Eczanesi
0416 213 52 17
Yunus Emre Mah. Şifa Cad. 29139. sokak 400 Yataklı Araştırma Hastanesi Acil Kavşağı karşısı No:20/12-F


Adıyaman/Merkez
Başpınar Eczanesi
0416 214 35 45
Eskisaray Mah. 702. Sokak 1 Nolu Sağlık Ocağı Araç giriş kapısı karşısı No:7A


Adıyaman/Merkez
Kerem Eczanesi
0416 216 17 43
Fatih Mah. Malatya Cad. YeşilYurt Şehit Ayhan Kıymacı Polis Merkezi karşısı, 3 Nolu ASM yanı No:299/C


Sinop/Merkez
Anıl Eczanesi
03682610857
MEYDAN KAPI MAH. İTFAİYE CAD. NO:5/A


Karaman/Merkez
Gülcan Eczanesi
0338 212 88 60
ESKİ SALI PAZARI CİVARI 9 NOLU SAĞLIK OCAĞI YANI TABDUK EMRE MH. ŞEHİT HAKAN YILMAZ CD. NO:25/A KARAMAN


Karaman/Merkez
Yasemin Eczanesi

ESKİ AĞIZ VE DİŞ HASTANESİ KARŞISI PİRİREİS MAH. 100. YIL BULVARI NO:71/A KARAMAN


E-Bülten Aboneliği