Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat 2026 dönemine ait “Kümes Hayvancılığı Üretimi” istatistiklerini yayımladı. Verilere göre, kümes hayvancılığı üretiminde yıllık bazda artış eğilimi devam ederken, aylık bazda sınırlı düşüşler dikkat çekti. Daha fazlasını keşfedin Bitki koruma ürünleri Çiftçi eğitim kursları Organik gübre çeşitleri Tavuk eti üretimi 227 bin 793 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,82 milyar adet olarak gerçekleşti Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %17,6 arttı, kesilen tavuk sayısı %5,9 arttı, tavuk eti üretimi %4,4 arttı. Ocak-Şubat döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %16,3 arttı, kesilen tavuk sayısı %4,4 arttı, tavuk eti üretimi %3,3 arttı.Üretim verimlilik araçları Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Şubat 2026 Şubat Ocak-Şubat 2025 2026 Değişim (%) 2025 2026 Değişim (%) Tavuk eti (Ton) 218 260 227 793 4,4 451 483 466 587 3,3 Kesilen tavuk (Bin adet) 115 549 122 390 5,9 239 296 249 833 4,4 Tavuk yumurtası (Bin adet) 1 547 160 1 820 097 17,6 3 199 850 3 722 396 16,3 Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır. Bir önceki ay 238 bin 794 ton olan tavuk eti üretimi Şubat ayında %4,6 oranında azalarak 227 bin 793 ton oldu. Daha fazlasını keşfedin Tarım danışmanlık hizmeti Gıda israfını önleme ürünleri Sulama sistemleri çözümleri Tavuk eti üretim miktarı, Şubat 2026 (Bin ton) Bir önceki ay 1 milyar 902 milyon 299 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında %4,3 oranında azalarak 1 milyar 820 milyon 97 bin adet oldu.





